香蕉有哪些品种
香蕉是一种非常受欢迎的热带水果，品种繁多，各具特色。以下是一些常见的香蕉品种及其特点：
1. 香牙蕉 （Cavendish）
果实略微弯曲，果皮黄色，果肉甜软，口感细腻，适合直接食用或用于制作甜点。
2. 粉蕉 （Plantain）
果皮颜色较深，口感较硬，甜度较低，通常需要煮熟后食用，适合用于烹饪。
3. 芭蕉 （Banana）
果皮较厚，果肉较硬，甜度适中，常用于制作香蕉干或作为零食食用。
4. 苹果蕉 （Apple Banana）
有苹果般的香气，口感较脆，甜度较高，可以直接食用或用于制作沙拉。
5. 齐尾
高干型香牙蕉，主要分布在广东高州市，植株高大，皮色淡绿。
6. 仙人蕉
高干型香牙蕉，是从台湾省北蕉的突变中选育出来的，综合性状类似北蕉。
7. 威廉斯
中干型香牙蕉，从澳大利亚引入，植株中等高度，茎周中等。
8. 北蕉
产于台湾，肉质细致，颜色淡黄色，味甜芳香，是品质极佳的品种。
9. 芝麻蕉
口感好，皮薄，肉质细腻，个头适中，皮上有小黑点。
10. 红蕉
云南特色品种，果皮红色，肉质细腻，甜滑。
11. 帝王蕉
个头小，皮薄，甜度高，非常受欢迎。
12. 皇帝蕉
海南和野生香蕉品种，外形肥短，香甜软糯。
13. 巴西蕉
从巴西引进，栽种面积广，商品性高，口感软硬适中。
14. 贡蕉
主要栽培品种之一，具有独特的风味。
15. 小米蕉
小个头，皮薄，成熟后呈鹅黄色或青绿色，肉质香甜可口。
16. 金手指香蕉
优美果形和清爽口感，为每次咀嚼增添愉悦。
这些品种中，香牙蕉因其甜美的口感和易于食用的特点，在市场上占有较大份额。不同品种的香蕉适合不同的食用方式，可以根据个人口味偏好选择尝试
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