单枞通常指的是乌龙茶中的一种,属于半发酵茶,产自中国广东凤凰山地区。单枞茶以其独特的采摘、制作和销售方式而著名,即采用单株茶树采摘、单株制茶和单株销售。凤凰单枞是单枞茶的一种,以其优质的干茶条索挺直肥大、色泽黄褐有光泽而著称。
单枞茶的制作工艺有哪些?
单枞茶在乌龙茶中的地位如何?
凤凰单枞与其他单枞茶有何区别?