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春节虾怎么做

春节虾怎么做

春节虾的做法

春节是中国最重要的传统节日之一,家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝。而虾作为一道不可或缺的菜品,更是备受瞩目。那么春节虾怎么做才能美味可口呢?下面就为大家介绍一种简单又好吃的春节虾的做法。

主料:渤海野生大对虾6只

辅料:大葱适量,姜片适量

配料:黄酒适量,番茄酱适量,生抽适量,盐适量,糖适量

步骤:

1. 渤海野生大对虾是春节虾的首选。将6只对虾洗净备用。

2. 大葱和姜片是提鲜的好帮手。可以适量切成碎末。

3. 炒虾前的预处理非常关键,可以选择先将对虾焯水,去除腥味,口感更加鲜嫩。

4. 锅中倒入适量的油,加热至七成热,将虾倒入锅中煎炸。

5. 煎至虾变红并变得透亮时,可以将虾捞出备用。

6. 锅中加入适量的黄酒翻炒,再加入大葱和姜片继续翻炒。

7. 加入适量的番茄酱、生抽、盐和糖,继续炒匀。

8. 最后将炒好的酱汁倒入已炸好的虾上,拌匀使虾均匀沾满酱汁。

这样一道美味的春节虾就做好啦!酱汁的味道浓郁而不腻,虾肉鲜嫩多汁,口感极佳。每一口都是幸福的味道,让人回味无穷。

春节大虾做法

春节大虾是年夜饭上的一道重要菜品,如何做出美味又好吃的大虾呢?下面给大家介绍一种简单又可口的春节大虾做法。

主料:海虾

辅料:土豆

步骤:

1. 将海虾清洗干净,去虾枪和虾腺,用料酒浸泡。

2. 准备好土豆,去皮切成粗条备用。

3. 锅中倒入适量的油,烧至温度适宜,放入海虾炸至变红熟透即可捞出备用。

4. 炸好的虾肉鲜嫩多汁,口感极佳。

5. 锅中再次加入适量的油,放入土豆炒熟。

6. 炒好的土豆可以和炸好的虾一起享用,口感更加丰富。

这样一道春节大虾就做好了!虾的鲜美和土豆的香脆搭配在一起,口感丰富,美味可口。再配上其他丰盛的年夜饭菜品,绝对是一顿丰盛又美味的年夜饭。

过年的时候虾要怎么做才好吃

过年时,虾是必不可少的一道美味佳肴。如果想要让虾更加好吃,下面给大家介绍一种简单又美味的做法。

步骤:

1. 将洗净的虾放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子慢炖7分钟。

2. 准备一个沾水小碗,加入适量的生抽和芥末,搅拌均匀。

3. 将炖好的虾捞出,沾上事先调好的酱料,鲜嫩多汁的虾肉搭配上酱料的香辣,美味可口。

这样做出来的虾肉鲜嫩多汁,口感极佳。在口中绽放的美味,让人回味无穷。

年夜饭虾做法

年夜饭上的虾是一道非常重要的菜品,下面给大家介绍一种简单又美味的年夜饭虾的做法。

用料:

主料:虾8-10只

辅料:葱1小段,姜1小块,番茄酱2-3大勺,盐3小勺,糖50克,花生油20克

步骤:

1. 将虾剪开虾头,去虾脚,挑虾线。

2. 平底锅中倒入适量的花生油,加热至七成热,放入葱段和姜片炒香。

3. 加入适量的番茄酱,继续翻炒。

4. 加入适量的盐和糖,调味均匀。

5. 将虾放入锅中,翻炒均匀,让每一只虾都能够充分入味。

6. 炒至虾变红透亮,酱汁浓郁,出锅装盘。

这样做出来的年夜饭虾色香味俱佳,令人垂涎欲滴,绝对是一道受欢迎的佳肴。

过年在家时大虾一般怎么做好吃

过年在家,如果想要做一道美味的大虾,可以尝试下面这种家常做法。

1. 红烧大虾

原料:大虾250克,胡萝卜50克,香菜少许

调料:油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,醋、花椒水、白糖各1小勺,精盐、味精各1/4小勺,葱、姜丝少许,淀粉适量

步骤:

1. 准备好大虾,胡萝卜切成片,香菜切碎备用。

2. 锅中倒入适量的油,烧至温度适宜,放入大虾煎炸至变红。

3. 炒锅中加油,放入葱姜丝煸炒。

4. 加入胡萝卜片翻炒均匀。

5. 加入绍酒、酱油、醋、花椒水、白糖、精盐、味精等调料,炒匀。

6. 加入淀粉勾芡,再放入炸好的大虾,翻炒均匀。

7. 最后加入香菜碎装饰即可。

这样做出来的大虾鲜嫩多汁,口感细腻,加上红烧酱汁的调味,更是美味可口。

年夜饭大虾都准备怎么做

年夜饭上的大虾有很多不同的做法,可以根据个人喜好进行选择。下面给大家介绍一道