春节虾怎么做

春节虾的做法

春节是中国最重要的传统节日之一，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝。而虾作为一道不可或缺的菜品，更是备受瞩目。那么春节虾怎么做才能美味可口呢？下面就为大家介绍一种简单又好吃的春节虾的做法。

主料：渤海野生大对虾6只

辅料：大葱适量，姜片适量

配料：黄酒适量，番茄酱适量，生抽适量，盐适量，糖适量

步骤：

1. 渤海野生大对虾是春节虾的首选。将6只对虾洗净备用。

2. 大葱和姜片是提鲜的好帮手。可以适量切成碎末。

3. 炒虾前的预处理非常关键，可以选择先将对虾焯水，去除腥味，口感更加鲜嫩。

4. 锅中倒入适量的油，加热至七成热，将虾倒入锅中煎炸。

5. 煎至虾变红并变得透亮时，可以将虾捞出备用。

6. 锅中加入适量的黄酒翻炒，再加入大葱和姜片继续翻炒。

7. 加入适量的番茄酱、生抽、盐和糖，继续炒匀。

8. 最后将炒好的酱汁倒入已炸好的虾上，拌匀使虾均匀沾满酱汁。

这样一道美味的春节虾就做好啦！酱汁的味道浓郁而不腻，虾肉鲜嫩多汁，口感极佳。每一口都是幸福的味道，让人回味无穷。

春节大虾做法

春节大虾是年夜饭上的一道重要菜品，如何做出美味又好吃的大虾呢？下面给大家介绍一种简单又可口的春节大虾做法。

主料：海虾

辅料：土豆

步骤：

1. 将海虾清洗干净，去虾枪和虾腺，用料酒浸泡。

2. 准备好土豆，去皮切成粗条备用。

3. 锅中倒入适量的油，烧至温度适宜，放入海虾炸至变红熟透即可捞出备用。

4. 炸好的虾肉鲜嫩多汁，口感极佳。

5. 锅中再次加入适量的油，放入土豆炒熟。

6. 炒好的土豆可以和炸好的虾一起享用，口感更加丰富。

这样一道春节大虾就做好了！虾的鲜美和土豆的香脆搭配在一起，口感丰富，美味可口。再配上其他丰盛的年夜饭菜品，绝对是一顿丰盛又美味的年夜饭。

过年的时候虾要怎么做才好吃

过年时，虾是必不可少的一道美味佳肴。如果想要让虾更加好吃，下面给大家介绍一种简单又美味的做法。

步骤：

1. 将洗净的虾放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子慢炖7分钟。

2. 准备一个沾水小碗，加入适量的生抽和芥末，搅拌均匀。

3. 将炖好的虾捞出，沾上事先调好的酱料，鲜嫩多汁的虾肉搭配上酱料的香辣，美味可口。

这样做出来的虾肉鲜嫩多汁，口感极佳。在口中绽放的美味，让人回味无穷。

年夜饭虾做法

年夜饭上的虾是一道非常重要的菜品，下面给大家介绍一种简单又美味的年夜饭虾的做法。

用料：

主料：虾8-10只

辅料：葱1小段，姜1小块，番茄酱2-3大勺，盐3小勺，糖50克，花生油20克

步骤：

1. 将虾剪开虾头，去虾脚，挑虾线。

2. 平底锅中倒入适量的花生油，加热至七成热，放入葱段和姜片炒香。

3. 加入适量的番茄酱，继续翻炒。

4. 加入适量的盐和糖，调味均匀。

5. 将虾放入锅中，翻炒均匀，让每一只虾都能够充分入味。

6. 炒至虾变红透亮，酱汁浓郁，出锅装盘。

这样做出来的年夜饭虾色香味俱佳，令人垂涎欲滴，绝对是一道受欢迎的佳肴。

过年在家时大虾一般怎么做好吃

过年在家，如果想要做一道美味的大虾，可以尝试下面这种家常做法。

1. 红烧大虾

原料：大虾250克，胡萝卜50克，香菜少许

调料：油2大匙，绍酒、酱油各1大匙，醋、花椒水、白糖各1小勺，精盐、味精各1/4小勺，葱、姜丝少许，淀粉适量

步骤：

1. 准备好大虾，胡萝卜切成片，香菜切碎备用。

2. 锅中倒入适量的油，烧至温度适宜，放入大虾煎炸至变红。

3. 炒锅中加油，放入葱姜丝煸炒。

4. 加入胡萝卜片翻炒均匀。

5. 加入绍酒、酱油、醋、花椒水、白糖、精盐、味精等调料，炒匀。

6. 加入淀粉勾芡，再放入炸好的大虾，翻炒均匀。

7. 最后加入香菜碎装饰即可。

这样做出来的大虾鲜嫩多汁，口感细腻，加上红烧酱汁的调味，更是美味可口。

年夜饭大虾都准备怎么做

年夜饭上的大虾有很多不同的做法，可以根据个人喜好进行选择。下面给大家介绍一道