俄罗斯格瓦斯（Kvass）是一种传统的俄罗斯发酵饮料，其基本原料主要包括：
1. 黑面包（俄语称为“大列巴”或“卡瓦斯”）
2. 纯净水
3. 糖
4. 酵母
发酵过程中，酵母菌将糖分转化为酒精和二氧化碳，而乳酸菌则产生乳酸，共同赋予格瓦斯特有的酸甜口味和轻微的气泡感。格瓦斯通常不添加酒精，因此适合所有年龄段的人群饮用。
俄罗斯格瓦斯的主要原料有哪些？
格瓦斯发酵过程中有哪些副产品？
俄罗斯格瓦斯与普通格瓦斯有何不同？
