什么时候可以囤过年菜？哪些比较容易储存？哪些可以处理好放冰箱？
每年过年，都要按照我姥家的时间来准备年货。但是剩下一些琐碎的年货就需要我妈在过年前一周左右开始准备，去市场超市买一些。那么，什么时候可以囤过年菜呢？理论上来说，越早买越好。因为越早买，价格相对较低，而且品质好。比如山东的韭菜，一般是从11月份开始就会陆续上市，也就是可以囤货了。
油炸食物放冰箱一年还能吃吗？
油炸食物是经过高温烹饪的，会导致其失去原有的营养价值。所以，油炸食物本来就不宜长期食用。而且，放置冰箱一年后，油炸食物很可能已经变质，不再适合食用。所以，油炸食物是不建议放冰箱保存的。
做的扣肉没有吃完，怎么保存才不会坏呢？
梅菜扣肉是一道受欢迎的菜肴，但是有时候会吃不完。那么，要如何保存梅菜扣肉呢？一般来说，可以将剩余的梅菜扣肉放入冰箱，冷藏保存。这样可以延长其保鲜时间。另外，也可以将剩余的梅菜扣肉用保鲜膜包好，再放入密封袋中，放置冷冻室中，这样可以更长时间地保存。
春节，很多人担心韭菜价格上涨，提前购买后该如何储存？能够保存多久？
对于担心韭菜价格上涨的人来说，可以在韭菜上市的时候提前购买。购买回来后，可以将韭菜的根部放在清水中进行水培，这样可以防止韭菜干燥，并延长其保鲜时间。但是需要注意的是，放置时间过长会导致韭菜的营养流失，并且储存不当会导致变质。一般来说，水培的韭菜可以保存3-4天。
疫情隔离期间，冰箱坏了，该如何保存食物？
在疫情隔离期间，如果冰箱坏了，可以使用冷水来保存食物。将食物装入袋子中，然后浸泡在冷水中，可以延长食物的保鲜时间，避免变质。另外，如果气候不是很热的话，也可以将食物放置在通风处，这样也可以延长其保鲜时间。
柿饼该如何保存才能保持不变质？
柿饼是一种富平特产，保存柿饼的方法有很多种，其中一种常见的方法是将购买的柿饼放入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室中保存，可以保存一年而不变质。冷冻保存还能使柿饼逐渐释放出更多更浓厚的果糖，口感更好。当然，也可以尝试其他保存柿饼的方法，比如干燥保存。
没有父母也去世了，过年该如何度过？
对于没有父母的人来说，在过年时可能会感到孤单和寂寞。但是，年龄大于18岁的人，应该能够照顾自己，并且在社会上找到一份工作或租个房子独立生活。虽然没有家人陪伴，但是仍然有机会在社会中获得成功，并且度过一个有意义的春节。
冬季农村人如何储存大葱，才能保持不干不烂？
大葱在冬季是农村人日常生活中必不可少的蔬菜之一。为了保持大葱的新鲜和口感，可以将其储存在相对潮湿的环境中，比如将大葱挂在通风处，这样可以防止大葱的干燥。另外，也可以将大葱放入塑料袋中密封保存，这样可以防止大葱变软。
每逢过年，农村的酒席会很多，要如何杜绝浪费？
每逢过年，农村的酒席常常会造成食物的浪费。为了杜绝浪费，可以根据实际情况合理安排食物的份量，避免摆盘过多。此外，家人之间也可以相互沟通，协商合理的用餐计划，减少食物的浪费。如果还有剩余的食物，可以及时进行加工处理，做成其他菜肴或者储存起来供日后食用。
还有两个月就过年了，这次疫情会影响春节出行吗？
疫情对于春节出行有一定的影响。例如，如果没有接种疫苗，回村可能会遇到麻烦。另外，一些地区可能要求提供48小时的核酸检测阴性证明等。在2020年和2021年的春节，疫情已经对人们的出行产生了影响。所以，在未来的春节出行中，仍然需要注意疫情的发展，并根据当地的防控措施做出相应的安排。
